Fisk

Fiskgrytan som funkar året om. Somrig på sommaren, värmande på hösten, försommarsmak på hösten och… du fattar vinken. Den här grytan med skaldjur och saffran är en av våra favoriter. Om du skippar tillbehör som ris eller potatis, så kan vi kalla grytan för en soppa. En matig soppa. Ingredienser 450 g kolja eller lax…