Soppor
-
Fiskgryta med saffran och skaldjur
Fiskgrytan som funkar året om. Somrig på sommaren, värmande på hösten, försommarsmak på hösten och… du fattar vinken. Den här grytan med skaldjur och saffran är en av våra favoriter. Om du skippar tillbehör som ris eller potatis, så kan vi kalla grytan för en soppa. En matig soppa. Ingredienser 450 g kolja eller lax…
-
Grönkålssoppa
Jag har aldrig varit glad i soppor, men den här grönkålssoppan som min fru älskar; har jag också kärat ner mig i. Soppan är enkel att göra, blir godare om det får stå i kylen till dagen efter och är både nyttig, smakrik och så klart helt IBS-anpassad. Min receptfavorit för att äta enligt Fodmap.